但依然比不上林浅浅的味,  尤其是猪油渣,  猪油渣的口感跟林浅浅炸的相差甚远。

        热锅加入少许清水煮沸,  再加入切好的膘肉块，开小火熬制，炸到微黄放入葱姜片和香料……

        干锅鸭重点突出的是干香，干香麻辣。干锅鸭的制作非常复杂，鸭清洗干净，提前腌制入味，再用秘制卤汁卤制，卤好的鸭用自制的料油炸制，最后再炒。

        满满一锅油亮的鸭，鸭整整齐齐地摆放在

        这四张干锅鸭的照片金晶晶拍得非常好，有人把她的干锅鸭照片发到美食论坛，又诱惑到了一大批人。

        这天杨华亲自来了深浅海鲜餐馆，她点了一份猪油拌饭和一份干锅鸭，光是看到干锅鸭这几个字，杨华就感觉已经闻到了麻辣的干香。而且她女儿一直给推荐，说爱吃辣的必须要尝一下干锅鸭。

        干锅鸭是她提出的新菜品,  她必须要上心一点。今天因为有争议，猪油拌饭占尽了风,  金晶晶想帮干锅鸭出风。

        虽然他的猪油拌饭比不上林浅浅的,  但他也非常满意,  相对于以前的自己，现在的他已经进步了很多。

        第38章

        金晶晶非常重视这次宣传，她挑了十分钟才挑出了四张干锅鸭的照片，照片里的干锅鸭光泽油亮，让人看一眼就口水的程度。

        一闪一闪亮晶晶：【干锅鸭我的最爱，越辣越好吃，越麻越过瘾。】

        比如火候的把控,  只要作有些许不同,  出来的味就千差万别。

        杨华美滋滋地享用了一份猪油拌饭，刚吃完猪油拌饭，干锅鸭就上来了。

        ◎干锅鸭◎

        在金晶晶的宣传下，第二天干锅鸭的销量直线上涨。

        金晶晶：【这是我们深浅海鲜餐馆的干锅鸭，麻辣鲜香，辣到你的灵魂都是麻的。请大家关注我们的干锅鸭，保证可以让你辣到爽，麻到嗨！】

        第一口辣度不是非常明显，越啃越辣，吃完一个后嘴巴充满了麻辣，后劲十足，感觉整个都被麻辣包裹着。

        路星河下班回家忙着猪油拌饭，而金晶晶是忙着宣传干锅鸭,  今天她给干锅鸭拍了好多张照片,  她在认真挑选宣传的照片。

        今天她品尝了林浅浅的干锅鸭,  这干锅鸭最神奇的地方是味越辣鸭就越香,  而且越吃越辣，越辣越上瘾。

        每个从深浅海鲜餐馆出来的食客嘴巴都红彤彤的，仿佛可以出火，虽然很辣，但他们觉得超爽，有种在麻辣世界遨游的感觉，他们甚至想一直待在麻辣世界里不出来。

        虽然他的这份猪油拌饭都是按照林浅浅的步骤的，但作的人不一样,  出来的成品就会不一样。

        林浅浅干锅鸭用的卤汁和料油都是自己制作的，她有自己独特的方，出来的干锅鸭更加的麻辣酥脆。

        每个步骤都非常重要，只要一个步骤不好，就无法突出鸭干香的特点。

        晶晶请到我家工作：【天啊！这干锅鸭的照片真的好诱人，搞得我想现在立飞去承市吃干锅鸭。】

        路星河据今天在林浅浅那里学到的步骤一步一步地作,  熬制好的猪油放置一会儿再倒入白米饭,  接着在白米饭里撒上白芝麻和小葱花拌匀。

        就连米饭路星河也是跟林浅浅一样用的是本地香米,  本地香米煮出来的米饭确实很香很糯。

        猪油拌饭好后，路星河自己舀一勺放进嘴里,  猪油的香味确实比他之前的香,  米饭也比他之前的香,  总的味比他之前的香上百倍。

        海绵哥哥：【不用晶晶推荐，我今天已经去吃了干锅鸭，真的超级好吃，又辣又麻，超爱！】

        挑好照片，金晶晶就发了一条宣传微博。

        路星河相信只要自己跟着林浅浅努力学习,  以后自己会越来越进步的。

        微博的干锅鸭照片，确实让人眼前一亮。